🦮 Cara Membuat Fried Chicken Dengan Tepung Bumbu Sasa

caramengaduk ayam kentucky agar keriting krispy tahan lama 7:52 Tips dan trik cara buat Fried chicken renyah seharian dijamin 2 TRIBUNMANADO . Cuma Pakai Tepung Segitiga Kreasi Ayam Pentung ala Sasa Tepung Bumbu Kentucky 9 Nov 2017 — Bahan-bahan · Bahan A · 800-1000 gr ayam bagian paha atau dada, potong sesuai selera · 1 butir telor ^{Cara Membuat Fried Chicken Dengan Tepung Sajiku - Cara Membuat Fried Chicken Dengan Tepung Bumbu Sasa ... / Adapun komposisi ayam dengan tepung adalah 31.. From kemudian cicipi terlebih dahulu apakah. Bumbu tela goreng tepung Cara membuat fried chicken dengan tepung sajiku / √ resep fried chicken sabana simpel ala tepung bumbu terbuat dari perpaduan tepat antara tepung dan rempah pilihan, membuat hasil gorengan memiliki rasa dan aroma yang lezat serta renyah. Fried chicken adalah ayam goreng yang dibalut dengan tepung dibagian luarnya sehingga rasanya renyah dan masakan ini sangat farmilier ditelinga masyarakat indonesia ,sangat banyak penggemarnya dari usia anak anak bahan bahan untuk resep dan cara membuat fried chicken. Selengkapnya, langsung saja simak resep cara membuat fried chicken kentucky crispy dan keriting sendiri dengan sederhana yang telah diadona ulas berikut ini. Cara membuat fried chicken dengan tepung sajiku. Cara simple membuat fried chicken dengan tepung sajiku serbaguna. Resep telur geprek tepung sajiku / maybe you would like to learn more about one of these?. Lumuri ayam dengan tepung kanji, celup ke air es. Cara membuat ayam kentucky dengan tepung sajiku vagus net from may 31, 2021 flip the potatoes and add in the garlic, rosemary, chicken stock and butter into the pan and place in the oven for 30 minutes. Cara Membuat Fried Chicken Dengan Tepung Sajiku Ayam ... from Resep 5 cara masak ayam goreng tepung krispi sajiku saos barbeque yang enak yang bisa kalian coba dengan mudah. Cara membuat chicken popcorn from we did not find results for Check spelling or type a new query. Cara membuat fried chicken dengan tepung sajiku. But that is rarely the case. Selengkapnya, langsung saja simak resep cara membuat fried chicken kentucky crispy dan keriting sendiri dengan sederhana yang telah diadona ulas berikut ini. May 31, 2021 flip the potatoes and add in the garlic, rosemary, chicken stock and butter into the pan and place in the oven for 30 minutes. Cara membuat fried chicken ala kfc resep fried chicken sabana resep fried chicken untuk jualan cara membuat fried chicken dengan tepung sajiku cara. Cara membuat jamur crispy dengan tepung sajiku Selengkapnya, langsung saja simak resep cara membuat fried chicken kentucky crispy dan keriting sendiri dengan sederhana yang telah diadona ulas berikut ini. Cara membuat fried chicken dengan tepung sajiku. Check spelling or type a new query. Cara membuat fried chicken ala kfc resep fried chicken sabana resep fried chicken untuk jualan cara membuat fried chicken dengan tepung sajiku cara. Cara membuat fried chicken dengan tepung sajiku / jual sajiku tepung bumbu serbaguna kemasan 250 gram kab bantul toko sembako krisna jaya tokopedia. Cara membuat fried chicken dengan tepung sajiku Marinasi ayam dengan campuran paprika bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk serta garam dan air. Blender ayam fillet sampai halus, kemudian campurkan semua bahan. Namun, sekarang ada yang lebih praktis yaitu menggunakan tepung sajiku. We did not find results for Cara membuat fried chicken dengan tepung sajiku. Lanjut taburi dengan kaldu bubuk, lalu. Resep cara membuat fried chicken dengan tepung bumbu sajiku. Maybe you would like to learn more about one of these? Ayam kentucky ini pada umumnya dilapisi dengan tepung terigu dan meracik bumbu sendiri. Cara membuat fried chicken dengan tepung sajiku. Namun, sekarang ada yang lebih praktis yaitu menggunakan tepung sajiku. Formulasi kami menciptakan tekstur yang ringan dan renyah, diformulasikan untuk tetap renyah lebih lama sehingga produk dapat digoreng secara baik dan disimpan. Tepung Crispy Anti Gagal dan Marinasi - Tepung Kentucky ... from Cara membuat ayam kentucky dengan tepung sajiku, cara membuat fried chicken crispy dan keriting, cara membuat tepung. Check spelling or type a new query. We did not find results for Cara membuat fried chicken dengan tepung sajiku / √ resep fried chicken sabana simpel ala tepung bumbu terbuat dari perpaduan tepat antara tepung dan rempah pilihan, membuat hasil gorengan memiliki rasa dan aroma yang lezat serta renyah. Namun, sekarang ada yang lebih praktis yaitu menggunakan tepung sajiku. Cara simple membuat fried chicken dengan tepung sajiku serbaguna. Cara membuat fried chicken ala kfc resep fried chicken sabana resep fried chicken untuk jualan cara membuat fried chicken dengan tepung sajiku cara. Penggunaan air es untuk adonan pencelup juga bisa menambah tingkat kerenyahan gorengan. Cara membuat ayam kentucky dengan tepung sajiku anti gagal. Cara membuat ayam kentucky dengan tepung sajiku vagus net from may 31, 2021 flip the potatoes and add in the garlic, rosemary, chicken stock and butter into the pan and place in the oven for 30 minutes. Dapur umami tempe crispy sajiku youtube. Agar lebih hemat, buat sendiri fried chicken untuk si kecil dan keluarga di. .membuat fried chicken renyah dan keriting, cara bikin chicken ayam krispi, cara membuat fried chicken dengan tepung sajiku, resep tepung fried informasi yang dapat kami sampaikan kali ini terkait resep ayam dengan judul artikel inspirasi terkini. Fried chicken adalah ayam goreng yang dibalut dengan tepung dibagian luarnya sehingga rasanya renyah dan masakan ini sangat farmilier ditelinga masyarakat indonesia ,sangat banyak penggemarnya dari usia anak anak bahan bahan untuk resep dan cara membuat fried chicken. Cara membuat fried chicken dengan tepung sajiku. Cara membuat fried chicken dengan tepung sajiku. Fried chicken ini merupakan salah satu masakan yang terbuat dari bahan dasar ayam. Cara membuat fried chicken dengan tepung sajiku Resep telur geprek tepung sajiku / maybe you would like to learn more about one of these?. Cara membuat fried chicken ala kfc resep fried chicken sabana resep fried chicken untuk jualan cara membuat fried chicken dengan tepung sajiku cara. Cara membuat fried chicken dengan tepung sajiku. But that is rarely the case. Cara membuat fried chicken dengan tepung sajiku. Untuk proses pembuatan bumbu atau tehnik yang lain akan saya buat diepisode selanjutnya. Dapur umami tempe crispy sajiku youtube. Fried chicken adalah ayam goreng yang dibalut dengan tepung dibagian luarnya sehingga rasanya renyah dan masakan ini sangat farmilier ditelinga masyarakat indonesia ,sangat banyak penggemarnya dari usia anak anak bahan bahan untuk resep dan cara membuat fried chicken. Step by step membuat kentucky ayam sajiku 125 / maybe you would like to learn more about one of these?. Cara Membuat Fried Chicken Dengan Tepung Sajiku / Cara ... from Cara membuat fried chicken dengan tepung sajiku. Cara membuat ayam kfc dengan tepung sajiku resep ayam kentucky tepung sajiku youtube from ajinomoto sajiku tepung bumbu serbaguna sajiku 900 gram marinasi biang tepung fried chicken merupakan bumbu inti, dimana 1 kg biang tepung fried chicken di. Cara membuat ayam kentucky dengan tepung sajiku vagus net from may 31, 2021 flip the potatoes and add in the garlic, rosemary, chicken stock and butter into the pan and place in the oven for 30 minutes. Untuk proses pembuatan bumbu atau tehnik yang lain akan saya buat diepisode selanjutnya. Dapur umami tempe crispy sajiku youtube. Fried chicken adalah ayam goreng yang dibalut dengan tepung dibagian luarnya sehingga rasanya renyah dan masakan ini sangat farmilier ditelinga masyarakat indonesia ,sangat banyak penggemarnya dari usia anak anak bahan bahan untuk resep dan cara membuat fried chicken. Check spelling or type a new query. Adapun komposisi ayam dengan tepung adalah 31. Cara simple membuat fried chicken dengan tepung sajiku serbaguna. Bumbu tela goreng tepung Jika sudah, sajikan ayam pada piring saji yang sebelumnya sudah disiapkan. Cara membuat fried chicken dengan tepung sajiku Cara membuat fried chicken dengan tepung sajiku / √ resep fried chicken sabana simpel ala tepung bumbu terbuat dari perpaduan tepat antara tepung dan rempah pilihan, membuat hasil gorengan memiliki rasa dan aroma yang lezat serta renyah. Step by step membuat kentucky ayam sajiku 125 / maybe you would like to learn more about one of these?. .membuat fried chicken renyah dan keriting, cara bikin chicken ayam krispi, cara membuat fried chicken dengan tepung sajiku, resep tepung fried informasi yang dapat kami sampaikan kali ini terkait resep ayam dengan judul artikel inspirasi terkini. Maybe you would like to learn more about one of these? Agar lebih hemat, buat sendiri fried chicken untuk si kecil dan keluarga di. Blender ayam fillet sampai halus, kemudian campurkan semua bahan. Lumuri ayam dengan tepung kanji, celup ke air es. Check spelling or type a new query. Formulasi kami menciptakan tekstur yang ringan dan renyah, diformulasikan untuk tetap renyah lebih lama sehingga produk dapat digoreng secara baik dan disimpan. Check spelling or type a new query.}

CaraMembuat Fried Chicken Dengan Tepung Sajiku / Cara Membuat Fried Chicken Dengan Tepung Bumbu Sasa : Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan vetsin.. Tepung bumbu tersebut sudah bisa langsung digunakan sehingga anda tidak perlu mencampuri dengan bahan lainnya. Aduk hingga tercampur rata (gunakan

^{Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ea8f49a4-0a30-11ee-afaf-6b7574486348 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.} CaraMembuat Fried Chicken Dengan Tepung Sajiku : Cara Membuat Fried Chicken Dengan Tepung Bumbu Sasa : Membuka usaha ayam goreng t Libro De Matemáticas 1 Grado De Secundaria Respuestas / Matematicas 1 Aprender A Ser Librerias Hidalgo / Matemáticas vol i vol ii tecno

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ea8f4b1e-0a30-11ee-a778-6f736a714d67 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

^{9resep kentucky super kriyuk ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak . 11 Agu 2020 — Cara membuat ayam goreng ala McDonald's. Resep Kentucky renyah tahan lama tepung kanji (14) Resep Fried Chicken Klasik, Ayam Goreng Renyah dari . com 9 Resep Cara Membuat Fried Chicken Kentucky Crispy dan . Kamu bisa menyiapkan Kentucky .}

Ilustrasi ayam goreng. ©pixabay/sharonang - Aneka resep ayam saus madu yang lezat dan mudah ini sangat cocok untuk menu bekal sarapan. Jika Anda terbiasa membawa bekal ke kantor atau ke kampus, Anda pasti ingin menu-menu masakan simple namun tetap enak disantap. Resep ayam saus madu ini adalah pilihan tepat, sebab hanya dengan beberapa bahan dan bumbu sederhana Anda sudah bisa membuatnya. Tak perlu waktu lama juga untuk memasaknya, dengan catatan ayam sudah dimarinasi terlebih dahulu agar bumbunya lebih meresap. Dijamin, menu yang satu ini akan membuat Anda ketagihan! Dilansir dari laman Cookpad dan Briliofood, berikut adalah resep ayam saus madu pilihan yang telah dirangkum secara khusus hanya untuk Anda. Selamat mencoba!2 dari 4 halaman 1. Ayam Saus Madu Pedas Bahan-bahan 250 gr ayam fillet 1 bungkus tepung bumbu serbaguna 3 sdm tepung beras Secukupnya garam merica utk marinasi ayam Bahan saus madu 2 siung bawang putih 1 bh bawang bombay kecil 3 sdm madu 3 sdm saus sambal 2 sdm saus tomat 2 sdm cabe bubuk boleh di tambah kalo suka pedesss Secukupnya minyak utk menumis Cara membuat resep ayam saus madu Potong dadu ayam fillet. Bumbui ayam dengan garam merica. Aduk rata. Simpan dalam kulkas selama 30 menit. Campur tepung serbaguna dengan tepung beras. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Aduk rata dengan tepung sambil diremas-remas. Goreng dengan minyak panas sampai keemasan. Tiriskan. Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah di cincang. Masukkan duo saus. Masukan madu dan cabe bubuk. Beri sedikit air. Bumbui dengan sedikit gula garam. Masukkan ayam. Aduk cepat ayam agar terlumuri semua dengan saus. Masak sampai saus mengental. Taburi dengan wijen dan irisan daun bawang. Sajikan. © 2. Fillet Ayam Madu ala Korea Bahan-bahan 250 g filet dada ayam 2 bawang putih haluskan Garam, merica Jeruk nipis Tepung bumbu ayam goreng Bahan saus 2 siung bawang putih 4 sdm saus tomat 1 sdm saus sambal 1 sdm kecap manis 1 sdm gula pasir 2-3 sdm madu 1 sdm Wijen 80-100 ml air Cara membuat resep ayam saus madu Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, iris-iris tipis filet ayam, diamkan lalu marinasi minimal 1 jam dengan bawang putih halus, garam dan merica. Siapkan tepung bumbu. Bagi 2 tepung, sebagian ditambah air, jangan terlalu cair, dan sebagian lagi tetap kering. Celupkan ayam dalam adonan cair tepung bumbu. Masukkan ayam ke dalam tepung kering. Goreng ayam, hingga matang, sisihkan. Buat saus bawang putih dikeprek, cincang halus, lalu tumis smp harum. Tambahkan saus tomat, sambal, kecap. Tambahkan air sedikit-sedikit secukupnya, tergantung kekentalan yang diinginkan. Masak hingga mendidih dan sdikit kental, tambahkan madu, aduk-aduk lalu tambahkan minyak wijen. Tes rasa, sisihkan. Sangrai wijen. Campurkan filet ayam goreng dengan saus lalu taburi wijen sangrai. Disajikan terpisah juga boleh. 3 dari 4 halaman 3. Spicy Honey Garlic Chicken Bahan-bahan Sepasang dada ayam Tepung maizena Tepung sasa serbaguna 1 buah bawang putih cincang halus 1/4 bawang bombay Secukupnya saus pedas 1 sendok kecap asin 1 sendok madu 1 sendok saus tiram 1 buah telur 3 sendok margarin Lada Kaldu ayam Cara membuat resep ayam saus madu Potong ayam memanjang. Marinasi ayam dengan telur, tepung maizena, sasa serbaguna, kaldu ayam, lada, saus tiram 15 menit. Potong bawang putih dan bawang bombay. Goreng ayam yang sudah dimarinasi, baluri dulu dengan tepung maizena. Tumis bawang putih dan bombay dengan margarin, masukan saus pedas, kecap manis, madu. Masukan ayam yang telah digoreng ke dalam tumisan bawang dan saus tadi. Siap disantap dengan sama nasi hangat. © Wikimedia Commons/Mobius6 4. Resep Ayam Goreng Madu Bahan-bahan 300 gr fillet ayam dada/paha 1 butir putih telur Tepung bumbu crispi 4 buah bawang putih, cincang 3 sdm margarin Air secukupnya Bahan saus 3 sdm madu 1 sdm kecap asin 1 sdm saus tiram 1 sdm saus tomat 1 sdt saus sambal 1/4 sdt merica Cara membuat resep ayam saus madu Cuci bersih ayam, potong-potong. Masukkan putih telur dan aduk rata. Ambil potongan ayam, balurkan ke tepung bumbu dan goreng hingga matang. Sisihkan. Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang hingga harum. Tuang bahan saus dan tambahkan sedikit air, aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan ayam goreng, aduk hingga bercampur rata dengan saus. Sajikan. 4 dari 4 halaman 5. Ayam Crispy Saus Madu Bahan-bahan 150 gr dada ayam fillet 50 gr tepung terigu 2 sdm tepung maizena 1 sdt garam 1 sdt merica 1 sdt bawang putih bubuk Bahan saus madu 5 sdm madu 2 sdm saus tomat 1 sdt bubuk cabai 1 sdt saus tiram 2 sdm saus sambal Peterseli cincang untuk taburan Cara membuat resep ayam saus madu Tipiskan ayam dengan menggunakan pemukul daging. Marinasi ayam dengan garam, merica, bawang putih bubuk. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dengan garam, bawang putih bubuk dan cabe bubuk. Ambil sebagian dan campurkan dengan air. Celupkan ayam ke adonan basah. Lalu gulingkan ke adonan kering. Tekan-tekan agar tepung menempel. Goreng ayam dengan api sedang hingga kering dan kecokelatan. Panaskan semua bahan saus madu. Setelah itu olesi ayam crispy dengan saus madu. Gunting ayam menjadi potongan-potongan kecil. Siap disajikan dengan ditaburi peterseli yang sudah dicincang halus. © Sok Yun 윤영석 6. Honey Chicken Wings Bahan sayap goreng 600 gr sayap ayam, potong jadi 2 2-3 sdm air perasan lemon 2 sdm kecap asin 1 sdm bawang putih bubuk 1 sdt minyak wijen 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm fibercreme Penyedap jamur secukupnya Minyak goreng secukupnya Bahan saus 1/2 buah bawang bombai iris 100 ml air + 1/2 sdt tepung maizena 1 sdt kecap asin 1 sdm kecap manis 3 sdm air perasan lemon 4 sdm madu Cara membuat ayam saus madu Sayap goreng campur semua bahan jadi satu kecuali minyak goreng, aduk rata dan simpan di kulkas dalam keadaan wadah tertutup selama 2 jam/semalaman. Keluarkan sayap dari kulkas lalu goreng dengan minyak panas, api kecil hingga matang, angkat sisihkan. Saus masukkan semua bahan kedalam wajan dan didihkan dengan api kecil, masukkan ayam, aduk rata koreksi rasa, angkat sajikan. [edl]

^{KreasiAyam Pentung ala Sasa Tepung Bumbu Kentucky 9 Nov 2017 — Bahan-bahan · Bahan A · 800-1000 gr ayam bagian paha atau dada, potong sesuai selera · 1 butir telor, tambahkan sejumput garam, kocok lepas · 250 ml . cara mengaduk ayam kentucky agar keriting krispy tahan lama 7:52 Tips dan trik cara buat Fried chicken renyah seharian} Untuk membuat atau mengolah fried chicken caranya sangat mudah sekali, yang paling penting atau paling utama adalah menggunakan bumbu perendam dan bumbu tepung yang berkwalitas. Dengan mengunakan bumbu yang berkwalitas, maka akan menghasilkan masakan fried chicken / ayam gorang crispy yang enak dan tepung akan terasa gurih serta tidak keras. Selain itu juga diperlukan cara pengolahan fried chicken yang benar, seperti cara mencampur marinasi dengan ayam yang direndam cukup lama, agar bumbu marinasi dapat meresap dengan maksimal kedalam daging ayam. Setelah merendam ayam dengan marinasi, maka selanjutnya ayam dicampur dengan tepung terigu yang sudah di campur dengan bumbu biang. Penepungan ayam sebelum dimasak menggunakan tepung basah dan tepung kering. Ini adalah langkah paling penting agar nantinya tepung tidak keras dan bantat. Proses terakhir adalah proses penggorengan ayam yang sudah dilumuri tepung yang berbumbu, ini merupakan langkah penting yang harus diperhatikan juga. Panas minyak goreng harus terus diperhatikan, jangan sampai minyak goreng terlalu panas atau kurang panas, jika kurang panas maka proses penggorengan akan lama, dan tepung tidak gurih. Sebaliknya jika minyak goreng terlalu panas maka tepung akan gosong, sedangkan ayam masih mentah. Berikut cara mengolah ayam goreng fried chicken 1. Potong ayam sesuai ukuran yang diinginkan. 2. Cuci ayam yang sudah dipotong tadi menggunakan air mengalir sampai semua darah yang masih menempel hilang semua dari daging ayam. 3. Masukkan potongan ayam kedalam baskom atau wadah, lalu lumuri semua bagian daging ayam dengan bumbu perendam yang berwarna merah / bumbu marinasi. 4. Masukkan semua daging ayam yang sudah dilumuri bumbu marinasi kedalam plastik, lalu diikat rapat dan tidak ada udara didalam plastik. 5. Masukkan ayam yang sudah dibungkus plastik kedalam lemari es selama minimal 4 jam, semakin lama akan semakin baik, agar bumbu marinasi meresap kedalam daging ayam. Jika disimpan cukup lama, maka ayam bisa dimasukkan ke dalam freezer. 6. Setelah 4 jam, keluarkan ayam dari bungkus plastik dan jika membeku di cairkan dahulu. 7. Campur bumbu biang dan tepung terigu hingga tercampur merata, gunakan tepung terigu yang kwalitas cukup bagus, agar hasil gorengan gurih dan tidak keras. 8. Ambil sedikit tepung yang sudah dicampur tepung biang tadi dan masukkan kedalam wadah dan beri sedikit air, ini untuk tepung basahnya. 9. Sisa tepung yang kering dimasukkan kedalam wadah lain, ini tepung keringnya. 10. Masukkan ayam kedalam tepung basah, dilumuri sambil ditekan perlahan agar tepung basah masuk kedalam daging. 11. Lalu masukkan ayam yang sudah dilumuri tepung basah kedalam wadah yang ada tepung keringnya, campur ayam tadi dengan tepung kering secara perlahan tanpa menekan ayam selama kurang lebih 15 kali putaran. Ini adalah proses paling penting agar nantinya tepung tidak keras dan bantat. Aduk tepung kering dengan ayam dengan cara masukkan tangan kedasar wadah tepung dan diangkat keatas perlahan dan jangan sampai menekan ayam. Lakukan secara berulang-ulang kurang lebih 15 kali putaran. 12. Panaskan minyak goreng hingga cukup panas, jangan sampai kurang panas atau terlalu panas. 13. Masukkan ayam yang sudah di tepungin kedalam minyak goreng yang sudah panas, sebelumnya ayam digoyang agar tepung yang tidak menempel di daging ayam terlepas, jadi minyak goreng tidak mudah kotor. 14. Masak ayam kurang lebih selama 20 menit, perhatikan panas dari minyak goreng agar tidak terlalu panas dan kurang panasnya. Demikian cara singkat mengolah fried chicken agar bisa menghasilkan fried chicken yang enak dan gurih, sehingga jualan fried chicken anda bisa diminati banyak orang. Jika belum berhasil ulangi terus sampai anda mahir, karena memang mengolah fried chicken tidaklah mudah. Jika dipelajari terus maka anda akan terbiasa dan mahir dalam mengolah ayam crispy ini. Semoga anda berhasil menjadi pengusaha fried chicken / ayam goreng crispy yang laris.

30Mar 2020 — Cara membuat kentucky fried chicken: a. Dibalut dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy, membuat kerenyahan ayam mampu bertahan hingga 8 jam. CO. Ini Rahasia Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky KFC yang Super Renyah, Gurih, dan Keriting . Gak ribett bikin nya Populer Resep Membuat Ayam Kentucky Renyah, Gurih dan Tahan .

Jakarta - Fried chicken merek lokal digemari karena rasanya enak dan harganya murah. Membuat fried chicken ini juga mudah karena hanya tinggal mencampurkan tepung fried chicken enak tak bisa hanya menyebut buatan restoran berjaringan global saja. Nyatanya kini banyak merek fried chicken lokal yang dijajakan di gerobak atau mini resto. Lokasinya mudah ditemui di kawasan perkantoran maupun perumahan. Umumnya mengusung merek-merek yang sama mengingat penjual menggunakan sistem kemitraan waralaba. Foto dok. detikFoodMampir ke salah satu gerobak fried chicken Sabana di Depok, detikFood berkesempatan melihat proses pembuatan fried chicken. Penjaga gerobak Sabana, Sukro bercerita semua bahan baku fried chicken sudah dipasok dari pusat sehingga ia hanya perlu menepungi ayam sebelum menggorengnya."Ayam sama tepung sudah dikirimi, jadi di sini tinggal nepungin aja," ujarnya. Dalam sehari gerobak ini bisa menghabiskan 20-23 bungkus ayam. "Satu bungkus itu isinya 9 potong ayam. Kantung-kantung bumbu juga dikirimi dari pusat," lanjut komposisi ayam dengan tepung adalah 31. Ini berarti 3 bungkus ayam dibaluri 1 bungkus tepung bumbu. Sukro menjelaskan, "Pertama, ayam dibaluri dengan tepung hingga merata. Terus dicelupkan ke air. Habis itu dibaluri lagi ke tepung, diairi lagi. Masukkan lagi ke tepung, baru digoreng."Foto dok. detikFoodJadi ada 2 kali proses pencelupan dalam air dan 3 kali proses penepungan sebelum ayam digoreng. Selanjutnya, ayam digoreng dalam minyak banyak dan panas hingga kulitnya garing. "Minyaknya harus banyak dan panas. Pakai minyak banyak itu supaya renyah," jelas sehari, gerobaknya bisa menjual hingga 200 potong ayam. Karena buka sejak pukul pagi, pelanggan Sabana di sini juga beragam. Mulai dari ibu rumah tangga hingga ibu yang mampir untuk membekali anaknya sekolah."Ayamnya tuh gurih, jadi enak. Keponakan saya suka. Sekali makan bisa 3 potong sendiri," ujar Yanti, salah satu pembeli. Adapun harga per potong ayam Sabana adalah Rp untuk bagian dada dan Rp untuk bagian lain. lus/odi . 273 404 72 226 191 280 137 109

cara membuat fried chicken dengan tepung bumbu sasa